花生辣椒酱的做法步骤(花生辣椒酱怎样做)

陈景恭网友提问：

花生辣椒酱的做法步骤

优质答案：

一、预备用料。辣椒、花生。

二、把辣椒用简单剪成寸段。

三、剪好的辣椒段。

四、锅热放进油，炸花生不需要太多油。

五、中小火，把花生米放进锅中。

六、用筷子不断搅拌使其受热均匀。

七、当听到花生有噼里啪啦的声音时改小火同时晃动锅。接着用筷子搅拌。

8、炸到花生表面微微变成褐色时倒进碗里。

9、倒进碗里稍微搅拌，余热还会继续加热。

10、刚才的油接着炸辣椒，刚变成褐色盛到蒜臼里，油和辣椒籽留在锅里这样方便倒烂。

1一、放进蒜臼加进盐，用擀面杖捣碎。捣好后放进一个空碗。

1二、锅里剩的辣椒籽和油用白菜帮刮干净倒进蒜臼。

1三、炸好的花生米放进塑料袋。

1四、先用擀面杖敲碎，再用擀面杖擀碎。

1五、擀好的花生碎，和捣好的辣椒混合好。

1六、往刚捣辣椒的蒜臼到进开水。

1七、把开水倒进混好的辣椒花生碎里，加的水要莫过它们。

18、花生和辣椒都会吸水不用担心稀，用筷子搅拌即可。

以上就是辣椒,花生,擀面杖的相关信息资料了，希望能帮到您。