白鲢鱼的做法步骤(白鲢鱼做法大全菜谱)
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发表时间:2022-05-30 20:29
林木康网友提问:
白鲢鱼的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。白鲢鱼、泡椒、泡姜、葱、姜、青红花椒、蒜、豆瓣酱。
二、白鲢一条,处理干净,然后把鱼肉骨肉分离,剁成块。
三、鱼肉里加进适量的胡椒粉、料酒、葱结、姜片,抓匀腌制20分钟。
四、预备两个红泡椒,用刀斜切成马耳朵状,备用。
五、预备两块泡姜,先用刀切成片,然后再切成颗粒,备用。
七、加一勺豆瓣酱,炒香,炒出红油,再加点牛油火锅底料,翻炒均匀。
8、加进适量的青花椒、红花椒、料酒翻炒出香味,倒进适量净水。
10、大火烧开,然后转中火炖煮6分钟,关火出锅。
以上就是白鲢,切成,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。