黑椒鸡块的做法步骤(正宗最好吃黑椒鸡块怎么做)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-30 20:13
郑惠玲网友提问:
黑椒鸡块的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。鸡脯肉、油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒、鸡蛋、面包糠。
二、鸡脯肉用刀剔往筋。
三、把鸡脯肉用刀背用力剁。
四、把鸡脯肉全部剁成泥。
五、鸡肉泥放进碗里,加进一只鸡蛋,淀粉,生抽,胡椒粉,把鸡肉泥顺着一个方向搅拌,搅拌好的鸡肉泥展进抹了油的方形收留器中压平。
六、把鸡肉泥进冰箱冷冻一夜。
七、第二天取出,切成小块。
8、另一个鸡蛋打成蛋液,取一块沾蛋液,再均匀的裹上面包糠。
9、油烧八成热,放进裹好的鸡块炸至金黄色。
10、捞出控油即可。
以上就是鸡肉,鸡蛋,淀粉的相关信息资料了,希望能帮到您。