铁板土豆片的制作方法(铁板土豆怎么做?)
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发表时间：2022-05-30 20:05
王静怡网友提问：
铁板土豆片的制作方法
优质答案：
一、土豆往皮，切稍微厚一点点的片，泡水后，沥干水分待用；
二、腊肉切小片，有五、6片即可，只是调味而已，辣椒切圈；
三、锅里放少许油，放进腊肉片，煸炒至金黄色后，放进辣椒圈，蒜片，煸炒出香味后，放进土豆片，加进生抽一勺、料酒一勺、放少许水，翻炒一下，小火盖盖闷一下，放一大勺孜然粒，翻炒一下，熟了以后，收干汁，加盐出锅。
以上就是翻炒,腊肉,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
