土豆鸡翅怎么做(土豆鸡翅怎么做?)
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发表时间：2022-05-30 20:57
林皇辰网友提问：
土豆鸡翅怎么做
优质答案：
一、食材：中号土豆2个、鸡翅3个 调料：油、盐、料酒、鸡精、生抽、老抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、孜然粉。
二、鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。
三、土豆洗净，往皮切大块，进微波炉高火转三分钟备用。
四、起油锅，油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会，颜色变深后，起盘盛出。
五、开火，用锅内余下的油炒香姜末蒜末，然后再加进略炒的鸡翅块，继续翻炒至鸡块出油。然后加进事先处理过的的土豆块，与鸡块炒匀。
六、加进没过菜肉的开水，盖上锅盖，大火熟开转中火慢炖，炖至水干收汁后，加进盐、鸡精和自己喜欢的调料炒匀后即可。出锅前撒上葱，稍微翻炒一下即可出锅。
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