红烧排骨土豆的制作方法(排骨红烧土豆做法)
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发表时间:2022-05-30 20:52
李育羽网友提问:
红烧排骨土豆的制作方法
优质答案:
一、土豆往皮,洗净切滚刀块,排骨切段备用。
二、炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜,进冰糖炒至金黄色,再进排骨炒到外皮焦黄。
三、锅中加进适量酱油,1大匙酒,1大匙冰糖及生土豆拌炒,并加水盖过所有材料,盖上锅盖以小火焖煮45分钟后,再以豆粉勾芡并滴进少许麻油即可起锅。
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