辣白菜炒年糕的做法是什么(酸辣白菜炒年糕的做法)
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发表时间：2022-05-30 20:48
蔡正信网友提问：
辣白菜炒年糕的做法是什么
优质答案：
一、材料：年糕300克、辣白菜180克、水适量（材料的多少可以根据个人口味来定，假如辣白菜放得较少的话，可以加一点韩式辣酱调味儿）锅中放油，油热后放进辣白菜翻炒均匀；
二、放进年糕，加适量水，刚没过年糕即可。稍大火煮开后，中小火加热。用两双筷子将年糕慢慢挑散，小心不要弄碎；
三、待年糕完全散开后，汤汁也收得差未几了，翻炒均匀，大火收汁即可。（出锅前可以试试味道，假如不够咸可以加一点盐，喜欢甜味的，可以再加一点白糖。我什么都没加，觉得正合适）
四、这个炒年糕还可以加一些牛肉或者五花肉、香菇、青菜等，我一个人吃懒得化冰箱里的肉，就这样简单炒炒，觉得也很好吃了！
以上就是年糕,翻炒,辣白菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
