关于做面食大全及做法(各种面食的做法大全)

陈钰梦网友提问：

关于做面食大全及做法

优质答案：

一、西红柿鸡蛋面

（1）首先把两个鸡蛋放进碗中打散，西红柿切丁，小葱切段备用；

（2）锅里把油烧热，把打好的鸡蛋放进锅中，炒好后盛出备用；

（3）锅中加进少许油，烧热加进葱花，再把切好的西红柿倒进锅中炒至熟烂盛出；

（4）锅中加进净水烧开放进面条，煮熟放进大碗中，加进炒好的鸡蛋、西红柿，加进生抽、盐、葱段调味即可。

二、酸菜肉丝面

（1）先将瘦肉切丝，酸菜切丝备用哦；

（2）锅中放进适量的花生油，待油烧热放进肉丝翻炒，加进酱油、少许盐，翻炒至瘦肉九成熟加进酸菜丝翻炒进味盛出备用；

（3）锅中加进净水烧开加面条，煮熟放进碗中，再加进炒好的酸菜、肉丝、盐、调味即可；

（4）假如亲喜欢小青菜、香菜、菠菜或者其它都可以放的哦，由于我比较喜欢青菜所以图中使用的是小青菜哦！

三、排骨面

（1）先将排骨过水，小葱、姜、蒜切碎；

（2）锅中放进适量花生油烧热放进葱、姜、蒜翻炒，加排骨，放进酱油、盐、花椒、再加进少半碗水，盖上锅盖，小火煮10分钟盛出；

（3）锅中加进净水烧开加面条，煮熟放进碗中，加进炒好的排骨、盐、辣椒油、香菜调味即可。

以上就是放入,锅中,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。