怎么做香炸莲藕丸子(莲藕炸丸子的家常做法)
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发表时间：2022-05-30 20:19
叶佩璇网友提问：
怎么做香炸莲藕丸子
优质答案：
一、主料：藕2段、面粉适量。
二、调料：食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。
三、莲藕洗净往皮切碎后放进搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉。
四、藕泥放进碗里，加进面粉、淀粉、葱花、香油、盐，并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性。
五、藕泥放进手中，从拇指和食指间挤出一个个小圆球，用勺子挖出放进油锅里，先小火炸至金黄色后捞出，最后调大火加热油冒微烟，把丸子倒进炸几秒后快速捞出。
六、吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱。
以上就是放入,辣酱,香油的相关信息资料了，希望能帮到您。
