新买的不锈钢锅怎么开锅(新买的不锈钢锅怎么开锅开的好)
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发表时间:2022-05-30 20:52
蔡依婷网友提问:
新买的不锈钢锅怎么开锅
优质答案:
一、买不锈钢锅后,记得先清洗干净,开火加热锅底,同时倒进一点白醋,待到白醋滚烫时关火。
二、用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个洗擦,每个地方都要洗到,这样可以往除不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋,用净水冲干净。
三、加热锅子(不要热到把锅烧坏了),用一点点水倒进往试验锅子有多热,那水珠直接已经在锅面转动,有点像水银一样,这样锅子就很够热了。
四、转中小火,同时倒进色拉油,然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油,此时锅子都用中小火保持温度,至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油,达到不粘锅的效果。
五、差未几以后就关火,这时候养锅就算完成。冷却后把油倒掉、用水和洗洁精把锅洗干净。把锅擦干的时候,你会发现此时锅子感觉非常油亮。
以上就是锅子,白醋,干净的相关信息资料了,希望能帮到您。