好吃的脆炸鲜蚕豆做法(炸新鲜蚕豆的做法)
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发表时间：2022-05-30 20:15
谢一忠网友提问：
好吃的脆炸鲜蚕豆做法
优质答案：
一、用料：蚕豆300g、食盐2茶匙、八角3粒、花椒2g、桂皮3g、调和油100、草果2个、香叶8片、沙姜2g。
三、将蚕豆用净水泡2天，天天要换净水。
四、重新注进净水，放进盐、香叶、花椒、八角、山奈、桂皮、草果放进冰箱冷躲室泡制48小时以上。
五、把蚕豆捞出来，淋干水分，然后捡往上面的调料，然后展在厨房专用的纸巾上面。
六、用纸巾吸干蚕豆上面的水分，把锅烧热，放进凉油，然后放进蚕豆，用大火炸蚕豆，蚕豆炸熟以后捞出来凉一会，然后再放进油锅里重复炸一下。
七、炸好的蚕豆盛出来，可以根据自己的口味放进椒盐或者是辣椒粉就可以吃了。
以上就是蚕豆,放入,草果的相关信息资料了，希望能帮到您。
