懒人版蘑菇糖怎么做
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发表时间：2022-05-30 20:11
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詹佳颖网友提问：
懒人版蘑菇糖怎么做
优质答案：
一、主料：蛋白1个、细砂糖45克、糖粉45克。
二、装蛋白的盆放在温水中，加进细砂糖。
三、用电动打蛋器搅打至能拉出坚挺的小尖峰。
四、筛进糖粉，用硅胶刀翻拌均匀。
五、装进裱花袋，在袋口剪一个直径8mm左右的口子。
六、在不粘烤盘上挤若干圆形，作为蘑菇的头部。挤蛋白时拉出的小尖尖可以用手沾水压平。
七、竖立地挤出蘑菇柄，底部稍粗，然后往上拉起，越往上越细。
8、放进预热好的烤箱，100度20分钟，烤好后在烤箱放置1-2小时。
9、筷子沾热水，在蘑菇盖底部轻轻地磨一个小洞。小洞大小需与蘑菇柄大小匹配。
10、放进蘑菇柄。组装完成。
以上就是蘑菇,小洞,拉出的相关信息资料了，希望能帮到您。
