芹菜馅饺子怎么做(虾仁芹菜馅饺子怎么做)
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发表时间：2022-05-30 20:18
陈佳友网友提问：
芹菜馅饺子怎么做
优质答案：
一、材料：猪肉500克、花椒粉适量、生抽适量、酱油适量、盐适量、姜一块、葱半棵、面粉500克、芹菜500克、花生油适量。
二、面粉放进盆中，少量多次加水，拌成絮状。
三、用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧20分钟。
四、饧面的时间来制作饺子馅，猪肉选三肥七瘦，放进葱姜剁成肉糜。
五、肉馅放进盆中，加进花生油，花椒粉，酱油，生抽拌匀。
七、芹菜沫放进肉馅中，拌匀即成饺子馅。
8、饧好的面团再次揉匀，揉光滑。
9、面团中间戳洞。
10、撒干面粉，用手把洞扯大。
1一、揪断，用手在案板上搓圆搓细。
1二、用手揪成小剂子，撒干面粉，用手滚圆。
1三、按扁。
1四、用擀面杖擀成饺子皮，中间稍微厚一点。
1五、取一张饺子皮，中间放进饺子馅。
1六、中间捏紧。
1七、两手中指托底，食指和拇指往中间捏紧，依次包好所有饺子即可。
以上就是用手,面团,面粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
