紫薯果仁包怎么做(紫薯包怎么做好吃又简单)

陈秉莹网友提问：

紫薯果仁包怎么做

优质答案：

一、用料：高筋面粉250g、酵母4g、白砂糖25g、温水130g、鸡蛋70g、黄油15g、紫薯粉15g、盐4g、红糖25g、蔓越莓40g、核桃60g、黑芝麻40g、黄油20g。

二、把酵母用温水化开。

三、主料中除黄油外的材料依鸡蛋、高筋面粉、白砂糖、盐、紫薯粉的顺序放进盆中，打蛋器开2档搅拌。

四、边搅拌，边用小刮刀把旁边的弄到中间。

五、出现面筋，有弹性，放进主料中软化了的黄油。

六、打蛋器开4档，高速搅拌。

七、把面团收好，放进盆中进行一次发酵。

8、辅料中的20g黄油融化，加进黑芝麻粉，搅拌一起后加进核桃碎、蔓越莓、红糖。

9、面团一发好之后，均匀分成8等份，滚圆松弛20分钟。

10、擀成长方形，一边做成收口状。

1一、放进馅料。

1二、收口放进面包托中，进行二发。

1三、烤箱提前20分钟上下火175度预热。

1四、面包放于烤箱中下层烘烤20分钟即可。

以上就是黄油,打蛋器,黑芝麻的相关信息资料了，希望能帮到您。