柿子有营养吗(柿子有营养价值吗)
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发表时间：2022-05-30 20:34
张雅筑网友提问：
柿子有营养吗
优质答案：
一、凉性。柿子，为柿科柿树属植物柿的果实。中医学以为，柿子甘、酸、燥、钝、糙、凉。
二、现代药理研究显示，柿子含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B族维生素、胡萝卜素及矿物质（如磷、铁、钙、钾等），还含果胶、胰蛋白酶、淀粉酶、单宁酸、瓜氨酸等营养成分。
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