关于杏鲍菇的营养价值(杏鲍菇的营养价值及功效与作用)
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发表时间：2022-05-30 20:52
曹振豪网友提问：
关于杏鲍菇的营养价值
优质答案：
一、杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以进步人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美收留等作用。
二、好的杏鲍菇应该是菇体结实，菇型圆整的。菌盖颜色褐色，菌柄白色，颜色正常。不老化，含水量不大，没有异味。由于杏鲍菇的菌柄使用价值更大，因此应挑选白白胖胖的。
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