凉粉没有凝固的补救方法(冰粉凉后不凝固怎么补救)
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发表时间:2022-05-30 20:41
刘雅惠网友提问:
凉粉没有凝固的补救方法
优质答案:
一、凉粉不凝固有可能是由于在制作的过程中,水温不够高或者是放了太多的水,导致凉粉太稀凝固不起来,可以尝试把水烧开,使粉末充分泡开。
二、假如是冲泡凉粉,最好用沸水直接冲泡,假如是煮制凉粉,建议煮开之后再倒进凉粉,慢慢搅拌,有利于凉粉凝固起来。
三、假如凉粉软粘不成型的话,可以将凉粉重新倒进锅中,开小火接着熬煮,按比例重新加进水和粉,不断搅拌直至透明。
以上就是凉粉,是因为,太多的相关信息资料了,希望能帮到您。