擂钵茄子怎么做(擂椒茄子怎么做)
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发表时间：2022-05-27 00:40
李彦文网友提问：
擂钵茄子怎么做
优质答案：
一、材料：茄子、红椒、杭椒、芝麻、蒜末、豆豉。
二、把茄子用水清洗干净后，用到切成条状，放到锅中蒸15分钟左右。
三、蒸茄子的过程中，预备好杭椒红椒和蒜。
四、豆豉剁碎。
五、把预备好的配料放在钵里。
六、加进调味在钵里。
七、锅里加进植物油，烧热后浇在钵里。
8、搅匀一下。
9、把蒸好的茄条逐条放进钵里，让茄条浸泡在调味中。
10、把钵里的茄子擂烂，最后在上面撒一些熟芝麻，再淋一些芝麻油就好了。
以上就是茄子,红椒,豆豉的相关信息资料了，希望能帮到您。
