竹笋如何剥皮(竹笋怎么剥去皮)
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发表时间：2022-05-30 20:31
许雅玲网友提问：
竹笋如何剥皮
优质答案：
一、取新鲜的竹笋，快刀一把。案板事先要洗净。
二、用刀用力深切下一块竹笋较粗那一面比较厚实的一部分。由于要一次划破多层笋皮，所以建议用锋利一点的刀子。
三、接着再在竹笋上竖着划一刀，直到露出白色的竹笋皮，深一点，多划几刀，但留意也不要太深，不要划破里面的竹笋肉。
四、顺着刀切到尾巴部分之后，再用刀转80-90角度，断开笋壳，把笋一扭，就剥壳成功了，这样快速又方便。然后再把笋皮剥开，笋皮可以一次全部剥下来，非常省事。这样就轻松完成了竹笋的剥皮啦。
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