制作蒜蓉炸虾饺的方法(炸虾饺的做法)
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发表时间：2022-05-30 20:50
王慧玲网友提问：
制作蒜蓉炸虾饺的方法
优质答案：
一、食材：鲜虾100克、猪肉20克、香菇3朵、生粉65克、蒜15克、澄粉100克、海盐2克、蔬之鲜2克、糖5克、淀粉1勺。
二、虾仁往头尾、皮及虾线。
三、将虾仁、猪肉剁成泥，蘑菇切小丁。
四、混合虾仁泥、猪肉泥及蘑菇，加进盐2克、蔬之鲜2克、糖5克及一勺淀粉用手抓至起胶备用。
五、蒜切成碎末。
六、将生粉65克和澄粉100克混合均匀。
七、慢慢加进开水揉成光滑面团。
8、取一剂子擀圆，中间略厚四围薄。
9、包进馅料成弯梳形。
1一、极其酥脆的蒜蓉炸虾饺就做好了。
以上就是生粉,虾仁,猪肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
