好吃的鸡肉炖粉条的做法(鸡炖粉条怎样做好吃又简单)
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发表时间:2022-05-30 20:12
徐姿妤网友提问:
好吃的鸡肉炖粉条的做法
优质答案:
一、原料:鸡半只,料酒适量,食用油适量,姜片适量,干辣椒适量,白酒适量,生抽适量、蚝油适量,老抽适量,炖肉香料,净水适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量、红薯粉条约300克,葱花适量。
二、我们将鸡肉剁块,冷水下锅,加进料酒煮出血沫后,将血沫撇掉后捞出鸡肉洗净备用。
三、锅中烧油,油热下进姜片爆香,再放进鸡块和干辣椒炒至微黄,再放进白酒,生抽,蚝油,老抽,香料,炒出香味。
四、再放进没过鸡块的净水,大火煮开后,转中小火炖二十分钟,加进盐,鸡精,胡椒粉调味。
五、再放进粉条,继续煮十分钟,最后收好汁,撒上葱花,即可开吃啦。
以上就是放入,蚝油,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。