关于芝士烤排的做法(芝士焗饭的做法)

郑铭淑网友提问：

关于芝士烤排的做法

优质答案：

一、用料：肋排1.5kg、韩式辣椒酱50g、芝士250g、生抽15ml、料酒15ml、黑胡椒5g、白芝麻5g、蜂蜜20ml、果醋5ml、黄洋葱半个、苹果半个、大蒜半个、辣椒粉5g。

二、先将肋排表面的白色薄膜撕往，好让排骨腌料的时候更进味~

三、沿骨头改刀切成条。

四、开大火以后锅里加进500ml净水，冷水氽肋排。

五、开始调制酱汁啦：半个苹果、半颗洋葱、5瓣大蒜、80g韩式辣椒酱、15ml生抽、15ml料酒、20g蜂蜜、5ml果醋、5g黑胡椒和5g辣椒粉，全部放进料理机打至顺滑。

六、将肋排沥干，均匀刷上酱料，密封腌制12小时。

七、锅里加进15ml油，大火煎至表面金黄酥脆。

8、倒水没过肋排，加进剩下的腌料，小火炖煮40-60分钟。

9、开盖大火咕噜咕噜煮到收汁，让酱汁全部裹着排骨就做好啦!

10、找个不粘锅开小火，一边码上排骨，撒上白芝麻。

1一、再把锅内展满马苏里拉芝士，撒上一些熟青豆和熟玉米。

以上就是半个,排骨,辣椒酱的相关信息资料了，希望能帮到您。