外婆家芋头丝的做法分享(芋头丝怎么做好吃又简单)
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发表时间：2022-05-30 20:31
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赖阳强网友提问：
外婆家芋头丝的做法分享
优质答案：
一、食材：香芋半个或四分之一个、蒜末实际需要、料酒1勺、生抽10克、蚝油1勺、食用油1勺。
二、用了半个芋头，觉得多了，四分之一个就够了，把芋头切丝。
三、在盘子上抹点油，防止芋头粘连在盘子上，装盘摆整洁，这个可随意，摆一排也行的。
四、料酒里放一点点油，把汁均匀撒在芋头丝上。
五、把蒜末爆香。
六、把爆香的蒜末放在芋头中间，爆蒜末的油也可以淋在芋头丝上，假如不喜欢蒜的味道，放葱花的，要等出锅再放。
七、蒸锅上气，就可以开蒸了，大概五六分钟，用勺子压一根芋头丝，很轻易断就可以出锅了，蒸太融不好夹。
8、调汁，料酒少许，生抽适量，蚝油少许，搅拌均匀就可以淋在芋头丝上了，一定要出锅再淋，假如蒸的时候就放生抽，那蒸出来的芋头丝没法吃太咸。
9、烧少许热油淋上往就成啦！
以上就是芋头,料酒,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。
