教你椒香菜花的做法(花椒菜的做法大全)
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发表时间:2022-05-30 20:16
陈雨喜网友提问:
教你椒香菜花的做法
优质答案:
一、食材:菜花350克,红干椒5个、蚝油1茶匙、盐1茶匙、花椒或麻椒1小把、黑椒粒少许。
二、预备好菜花、红干椒、蚝油等食材。怕辣的话,可以将红干椒适当减少。
四、蚝油加进1茶匙盐和1勺开水,并用筷子搅拌均匀。
五、炒锅先预热,倒进食用油后,放进一小把麻椒炸出香味,捞出弃之。
六、油中放进红干椒,炸出香辣的椒麻油味。假如不爱麻的口味,可以换成花椒,花椒和麻椒长相差未几,但是麻椒有麻味。
七、再接着倒进菜花,开大火爆炒2分钟,这样炒菜花会又脆又香。
8、然后倒进刚才调好的蚝油盐水,继续大火爆炒2分钟。
9、出锅关火之前,再撒进少许黑椒粒,这盘下饭菜就做出来了。
以上就是蚝油,菜花,茶匙的相关信息资料了,希望能帮到您。