搓鱼鱼面怎么做(搓鱼面怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-30 20:14
骆文馨网友提问：
搓鱼鱼面怎么做
优质答案：
一、食材：盐、面粉、水。
二、盐放人面粉里，把面粉中间扒一个小坑慢慢放水，一边放水一边用刮刀慢慢搅拌。
三、揉面团大约十多分钟的样子，把揉好的面团分出三分之一放人红曲粉揉均匀。
四、也可以用擀面杖擀。
五、把两块面团擀薄。
六、叠放在一起。
七、再用擀面杖擀一下，让它们更紧密的粘在一起。
8、切成小指粗的条。
9、再切成拇指指甲大小丁。
10、用食指和中指轻轻的往两边搓。
1一、搓着就是两头尖中间粗了。
1二、开煤气灶，在锅里放水烧开，放少量的盐在锅里。
1三、水开了放进鱼面煮。
1四、等鱼面多浮起来后，再煮半分钟，捞出沥干水。
1五、切了的香肠丝。
1六、放进香菜、一勺蚝油、半勺酱油，搅拌均匀即可；喜欢辣也可以放一些，放什么随意搭配就行。
以上就是面团,切成,擀面杖的相关信息资料了，希望能帮到您。
