麻婆臭豆腐的做法(麻婆豆腐的做法正宗)
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发表时间：2022-05-30 19:01
郭冰宇网友提问：
麻婆臭豆腐的做法
优质答案：
一、食材：臭豆腐100g、香葱6g、大蒜4瓣、生姜10g、花椒3g、芝麻油 3g、豆瓣酱15g、牛肉200g、生抽5g、米酒3g。
二、香葱、大蒜和生姜清洗干净，切碎，牛肉剁成肉泥。
三、锅内倒进食用油和花椒，小火，炒香。
四、过滤。
五、臭豆腐切成小块。
六、放进热油中，炸至豆腐膨胀，捞出，控油。
七、牛肉泥放进锅内，小火，炒香。
8、倒进花椒油，炒香。
9、放进大蒜、生姜和豆瓣酱，大火，炒匀。
10、放进生抽、米酒和净水，大火，煮沸。
1二、撒上香葱、生姜和大蒜，炒匀。
1三、麻婆臭豆腐盛出，淋上芝麻油。
以上就是臭豆腐,生姜,大蒜的相关信息资料了，希望能帮到您。
