红烧加吉鱼做法步骤(红加吉鱼的家常做法)
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发表时间:2022-05-27 00:18
韩淑芬网友提问:
红烧加吉鱼做法步骤
优质答案:
一、预备用料。加吉鱼、葱、花椒、八角、白糖、生抽、老抽、食盐、食用油、味精、净水、料酒、米醋、姜、葱叶。
二、加吉鱼处理干净,打花刀,撒食盐腌制2小时。
三、热锅冷油。
四、把鱼放油里干煎,煎至两面金黄。
五、烹进料酒,烹进米醋,放生抽,放老抽,放净水和葱姜花椒和八角。
六、放白糖,烧开,盖锅盖。
七、中小火炖20分钟,放味精,大火收汁。
8、汤汁收干即可。
以上就是米醋,料酒,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。