怎么做清蒸鳝鱼(蒸鳝鱼的做法)
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发表时间：2022-05-27 00:09
林维哲网友提问：
怎么做清蒸鳝鱼
优质答案：
一、食材用料：黄鳝一条，红尖椒一根，青尖椒一根，葱适量，生姜适量，蒜瓣适量，橄榄油适量，蒸鱼豉油适量，胡椒粉适量，盐适量，料酒适量。
二、黄鳝一条，杀掉清肠洗干净。
三、切成段。
四、放进碗中，加盐，胡椒粉，多加点料酒腌制半小时。
五、鳝段中加进葱，生姜，蒜瓣，切碎的红椒，青椒。
六、放进烧开的锅中，大火蒸十分钟。
七、挑出生姜，葱，和多余的蒜瓣，为的是摆盘好看，倒进适量的蒸鱼豉油，洒进小葱。
8、烧好的热油均匀的浇在鱼身上。
9、一道香喷喷的蒸黄鳝就做好了。
以上就是蒜瓣,黄鳝,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。
