商用炸鸡是用哪种油来炸(商用油炸鸡排一般用什么油)
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发表时间：2022-05-30 19:02
王修行网友提问：
商用炸鸡是用哪种油来炸
优质答案：
一、起酥油。
二、起酥油指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或活动态的油脂产品。
三、起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。
以上就是氢化,油脂,酥油的相关信息资料了，希望能帮到您。
