客家咸猪肉怎么做(客家咸猪肉的腌制方法)
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发表时间：2022-05-27 00:01
谢惠萱网友提问：
客家咸猪肉怎么做
优质答案：
一、主料：五花肉600克、盐1.5大勺、五香粉1大勺、白胡椒粉1大勺、大料2瓣、白醋3大勺、2半（剁碎）、红椒2个（切碎）；
三、倒进五香粉和白胡椒粉。
四、将所有原料拌匀。
五、五花肉洗净，用厨房纸巾抹干水分。
六、将炒好的腌料倒再五花肉上。
七、将腌料均匀的抹在五花肉上。
8、将五花肉放进保鲜袋中，放进冰箱冷躲3天。
9、三天后，将腌好的五花肉取出，一半切成片。
10、码进盘中，盖上保鲜膜，放进蒸锅中蒸30分钟。
1一、剩下的另一半用锡纸包好。
1二、放进烤箱，用200度烤35分钟，取出切片。（这两种做法可按照个人喜好，选择一种）
1三、将所有蘸料调匀，蘸食即可。
以上就是五花,放入,大料的相关信息资料了，希望能帮到您。
