粉蒸蛋糕怎么做(蛋糕粉怎么做蒸糕)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 00:47
吴雅玲网友提问：
粉蒸蛋糕怎么做
优质答案：
一、所需食材：鸡蛋5千克、特制粉2.5千克、糯米粉2.5千克、白砂糖5千克、油豆沙4千克、果料800克。
二、将蛋液和白砂糖一起倒进打蛋机内进行搅拌，使它充分乳化呈浅黄色泡沫。打好蛋液后，及时拌进面粉、糯米粉，拌成均匀的糊状时，立即停止。
三、在笼屉内侧刷一层麻油，先将糕糊灌至笼屉的1/2，盖上覆盖，用旺火足汽蒸5分钟取下。取预制的干豆沙分成10块，将其中的5块均匀地放在四周，另5块豆沙放在中心，展上糕糊，再蒸5分钟取下。
四、在蛋糕面上用果料摆成各种图案，再上炉蒸制。一般需要蒸制15～20分钟左右，熟透即好。
以上就是豆沙,果料,笼屉的相关信息资料了，希望能帮到您。
