什么是孜然粉(孜然和孜然粉)
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发表时间：2022-05-30 19:25
童逸淳网友提问：
什么是孜然粉
优质答案：
一、孜然粉是调味料。孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等多种香料一起调配磨制而成的。
二、孜然粉是生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。
三、孜然粉口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓郁。它主要用于调味，是烧、烤食品必用的上等佐料，同时也是配制咖喱粉的主要原料之一。
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