羊肉配啥蔬菜(羊肉配啥蔬菜包饺子)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 19:29作者:罗静蓁

羊肉配啥蔬菜(羊肉配啥蔬菜包饺子)

蒋世昌网友提问:

羊肉配啥蔬菜

优质答案:

一、豆角、黄瓜西红柿红薯、高瓜、山药、冬瓜、地瓜叶、扁豆、西葫芦芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜菠菜、西洋菜、白菜胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜、黄芽白、椰菜等。羊肉性温热,因此,吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。

二、羊肉古时称为羖肉、羝肉、羯肉)是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。

三、羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。它最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,所以被一部分人所冷落。

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