韭菜蒸鸡蛋的制作方法(韭菜蒸蛋怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-27 00:27
刘均芳网友提问:
韭菜蒸鸡蛋的制作方法
优质答案:
一、食材:鸡蛋2个,韭菜20根左右,橄榄油适量,食盐适量,水适量,白醋少许。
二、取鸡蛋两个,洗净打坏,加进少许食盐,继续搅拌至均匀。
三、韭菜20根左右,洗净后切成5mm的小段,加进到搅拌均匀的鸡蛋之中,继续搅拌至均匀。
四、此时加进适量的凉水,水与鸡蛋的比例大约为2:1。
五、将水与鸡蛋、韭菜完全搅拌混合均匀,此时再加进少许食盐和白醋,记住食盐的量要控制好,不然太咸就不好吃了。
六、将食盐完全搅拌均匀后,加进少许的橄榄油,继续搅拌3下左右,就可以放进电饭煲之中隔水蒸了,等到电饭煲跳至保温再闷上5分钟左右,这道韭菜蒸鸡蛋就做好了。
以上就是韭菜,鸡蛋,食盐的相关信息资料了,希望能帮到您。