鱼子酱是什么味道(鱼子酱是什么味道 知乎)
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发表时间:2022-05-30 19:32
张嘉绍网友提问:
鱼子酱是什么味道
优质答案:
一、鱼子酱是腥咸味。
二、鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状,光彩黑中带灰色或褐色,进口破裂时味道腥咸,一般鱼子酱指经过盐渍的鲟鱼子,质量越好的鱼子酱颗粒越饱满圆润,光彩清亮透明,泛金黄光泽,被称为“玄色的黄金”。
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