如何保存山药(如何保存山药不发芽不变绿)
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发表时间：2022-05-30 19:31
周白芷网友提问：
如何保存山药
优质答案：
一、常温透风保存法：假如家里透风设施比较好的话，可以放在常温透风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。
二、米酒浸泡法，这种方法不经常使用，由于运用不好，会破坏山药的口感和品质。其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使断口处愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右。
三、冰箱冷躲法，据了解，山药在1～4℃的温度中可以保存3年左右，因此，在夏天买回的山药可立即放在冷躲箱中进行冷躲。山药在冷躲的时候，应与水果分开，以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。
四、冷库保存法，这种方法适宜山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。
以上就是山药,放在,这种方法的相关信息资料了，希望能帮到您。
