叉烧饭怎么做(叉烧饭怎么做?)
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发表时间：2022-05-30 19:38
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黄秋萍网友提问：
叉烧饭怎么做
优质答案：
一、姜切末，蒜加盐捣成泥，姜蒜拌在一起，加少量水，刚没过姜蒜面即可，泡10分钟。
二、用滤网滤出姜蒜汁，尽量用小勺榨干一些，渣不要。
三、姜蒜汁中加进盐、蚝油、生抽、甜面酱、红糖、胡椒粉，一点点五香粉，适量红薯淀粉搅匀静置15分钟，让所有味道充分融合。
四、将腌汁过滤进装肉的大碗中，充分拌匀后盖保鲜膜进冰箱冷躲室腌制24小时以上，时间越长越进味，中间取出翻面两到三次。
五、烤之前取出平展在烤网上，两面刷蜂蜜，进预热好220度的烤箱烤20到30分钟，中间取出翻面、刷蜂蜜。
以上就是蜂蜜,甜面酱,冷藏室的相关信息资料了，希望能帮到您。
