凉糕的红糖水如何做呢(凉糕里面的红糖水怎么做)
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发表时间:2022-05-30 18:54
张香君网友提问:
凉糕的红糖水如何做呢
优质答案:
一、主料:凉糕粉100g、红糖50g。辅料:净水适量。
二、预备一个盆,倒进凉糕粉。
三、加进250ml净水,搅拌调成均匀浆状,静置30分钟。(用温水更佳)
四、锅内加进1000ml净水烧开。
五、倒进凉糕粉浆,不停搅拌,以防生锅。当煮至糊状,并开始冒大气泡时,改用中火继续搅拌5分钟至熟透。
六、确定熟透后关火,再搅拌片刻。
七、待大气泡消失后便可分装于盘中。
8、放置冷却凝聚成型后即成凉糕。
9、红糖用开水化好。享用时淋进凉糕即可。
10、把凉糕倒扣在盘子里的,淋上红糖水,再放上两颗枸杞点缀。
以上就是红糖,气泡,糊状的相关信息资料了,希望能帮到您。