如何挑选枇杷果和存放(枇杷鲜果怎样储藏)

叶庭玮网友提问：

如何挑选枇杷果和存放

优质答案：

一、挑选：一般来说，枇杷果一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品种。白沙的品种皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜，红沙的品种肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸，可以依自己的喜好选购不同品种。味道甜蜜的枇杷外形一般呈现椭圆形略带锥形，上面比底座略小，底座越接近五角星外形的枇杷果越是甜蜜可口，底座聚集为一点的，则汁少味淡。好的枇杷外形匀称，假如外表畸形，则发育不好，口感也不会好。新鲜的枇杷果皮带有光泽，上面的绒毛完整却没有倒伏，且好的枇杷果外形完整，没有压痕。好的枇杷果表面应进荷叶，不沾水。

二、保存枇杷果：放在冰箱冷躲的枇杷会由于水汽过多而变黑，购买到的枇杷应该放置于透风干燥的地方即可。枇杷最好现吃现剥，剥皮的枇杷接触到空气很轻易就会变色，假如需要放置一段时间食用，最好是剥皮后浸泡于盐水或是糖水，或冰水中短暂保存，食用之前用凉开水冲洗一下再吃。

以上就是枇杷,底座,品种的相关信息资料了，希望能帮到您。