花椒里面的黑籽处理方法(花椒中间的黑籽怎么分离)
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发表时间：2022-05-30 18:52
杨升海网友提问：
花椒里面的黑籽处理方法
优质答案：
一、做花椒面：花椒籽的味道固然不及花椒，但还是可以作为调味品的，将花椒籽晒干后，用机器碾成花椒面，这样黑椒籽也能当作调料加进到饭菜中。
二、做调味油：往锅中倒进少许油，油热后把花椒籽倒进锅中微微小炒，炒至炭黑飘香后捞出，将油倒进玻璃瓶中，可以做炒菜油或者凉拌都可以，用花椒油炒出来的菜有一定的往腥提香的效果。
三、干吃：把锅洗干净，擦干水分不用放油，花椒籽倒进锅中用小火慢炒，直至完全炒干炒出香味，炒香后盛出就能直接食用了，这种吃法可以起到增强食欲、促消化的作用。
以上就是花椒,锅中,菜油的相关信息资料了，希望能帮到您。
