生鲜店豆角保存方法(超市豆角用什么方法保鲜)
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发表时间：2022-05-30 18:55
黄依萍网友提问：
生鲜店豆角保存方法
优质答案：
一、挑选豆角。主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。
二、清理豆角，往掉筋。
三、由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角那个时候就很软，往筋很困难，所以在上锅蒸之前往筋。
四、先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，留意！焯的时间千万不能太长，水一定是开的水。
五、把焯过的豆角捞出晾凉，把豆角表面的水晾干就可以了。
六、把豆角装进保鲜塑料袋里，挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。
七、用水焯可以换成上锅蒸。锅内放水烧开，将洗净的豆角直接进锅蒸了。大概蒸15分钟，待豆角变软，颜色变得黄绿色就可以了。拿出放进冷水或直接晾凉即可进袋，冷冻。
8、可以将吃不完的豆角切成丝或掰成片晾干，吃的时候用温水泡开即可。
9、另一种常用方法就是腌制酸豆角，做出来的酸豆角非常爽口开胃，还有促消化和增食欲的良好功效。
以上就是豆角,放进,用水的相关信息资料了，希望能帮到您。
