关于蛋挞液的简单做法(正宗蛋挞液的做法窍门)
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发表时间：2022-05-30 18:34
叶木书网友提问：
关于蛋挞液的简单做法
优质答案：
一、蛋挞液的简单做法如下：配料：纯牛奶100克、淡奶油170克、细砂糖26克、炼乳10克、鸡蛋2个、蛋挞皮8张。
二、预备原料。将牛奶和糖倒进碗中，用鸡蛋打蛋器搅拌直到糖溶解。
三、把鸡蛋放到碗里，搅拌均匀。（鸡蛋可以在另一个碗里搅拌，然后倒进往，这样处理起来更好。）
四、加进炼乳拌匀。
五、加进淡奶油，搅拌均匀。
六、将蛋挞溶液过筛至少两次。（过滤掉颗粒会让口感更细腻。）
七、将蛋挞皮事先放在烤盘上，然后舀或倒进蛋挞液中，长达九分钟即可满！
8、根据烘烤时间，蛋挞表面呈现焦糖色，蛋挞酥饼呈金黄色，可以取出烤炉了！
以上就是蛋挞,鸡蛋,炼乳的相关信息资料了，希望能帮到您。
