榴莲发苦的补救方法(榴莲有点发苦怎么处理)
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发表时间:2022-05-30 17:10
庄惠宏网友提问:
榴莲发苦的补救方法
优质答案:
一、榴莲发苦可能是成熟过头导致的,这种榴莲可以继续食用的,其苦味要是不太明显的话,就直接食用就好了,其味道主要还是榴莲的香甜味道。
二、若榴莲苦味较重,建议采用其它烹饪手法或者是调味料来中和,例:可通过烤榴莲的方式,加重榴莲的甜味,从而缓解其苦味。其次则可以加进牛奶、白糖、炼乳等甜的调味料来中和苦味,也可以调和榴莲的苦味。
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