鳗鱼干如何吃(鳗鱼干怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-30 17:33
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袁静如网友提问：
鳗鱼干如何吃
优质答案：
一、鳗鱼干可以炒着吃。
二、用料：夹心肉500克、鳗鱼干一块、白醋1勺、料酒2勺、生抽1勺、生姜1小块、水适量、油适量。
三、鳗鱼洗净切块，净水浸3-4小时。肉洗净切块焯水再次洗净，沥干。
四、锅中加油，爆香生姜片。加肉块翻炒均匀，加鳗鱼干，继续翻炒均匀。
五、加进白醋、料酒、生抽、盐翻炒均匀，加水，上盖焖煮至进味即可。
以上就是鳗鱼,翻炒,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
