电饭煲蛋糕做法(电饭煲蛋糕的做法步骤与材料)
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发表时间:2022-05-30 17:24
蔡军羽网友提问:
电饭煲蛋糕做法
优质答案:
一、建议使用低筋面粉。低筋面粉又被称作低粉,主要是由小麦加工制作而成的,它的蛋白质含量较低的面粉,外观上较白,触感上易成团,用来制作蛋糕时不需要添加太多的水,通常被用来用于制作蛋糕、糕点、饼干以及冰淇淋等食品,所以电饭煲蛋糕一般建议使用低筋面粉制作比较好。
二、蛋糕:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
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