黄鱼面的做法步骤(黄鱼面怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-05-30 16:58
潘莹轩网友提问:
黄鱼面的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。黄花鱼250克、鲜面条500克、香葱、姜适量、盐2大勺、白胡椒粉适量。
二、黄花鱼洗净,片下鱼两侧鱼肉。
三、片好的鱼肉用盐腌制一会。
四、将腌制好的鱼片进锅煎制2面金黄色取出备用。
六、冲进开水,水开后转小火炖制。
七、汤汁炖出奶白色时,将鱼骨和杂质往除掉,留下鱼汤。
8、将汤汁重新进锅加热,将面条进汤汁里煮制,加进盐和白胡椒粉调味、煮好的面条捞到碗中,摆上煎好的鱼片,撒上香葱末即可。
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