电饭煲版戚风蛋糕如何做法(电饭煲做戚风蛋糕的做法)
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发表时间:2022-05-30 16:08
赵如彦网友提问:
电饭煲版戚风蛋糕如何做法
优质答案:
一、食材:低粉85克,鸡蛋5个,色拉油35克,胡萝卜碎适量,酸奶40克,白糖80克。
二、蛋白蛋黄分离。
三、蛋黄中加进20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化,筛进低筋粉切拌均匀。
四、打蛋器打发蛋清,分三次每次加进20g白糖。
五、分三次将打发的蛋白霜加进到蛋黄液中,以“之”字形切拌均匀。
六、倒进电饭煲,震荡出大气泡。
七、撒上胡萝卜碎。
8、选择蛋糕功能,启动电源。
9、出锅。
以上就是蛋黄,白糖,色拉油的相关信息资料了,希望能帮到您。