好吃的酱烧武昌鱼(酱武昌鱼的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 16:04作者:杜秀娟

好吃的酱烧武昌鱼(酱武昌鱼的做法)

王秀玲网友提问:

好吃的酱烧武昌鱼

优质答案:

一、材料:武昌鱼一只650克左右,香葱,蒜,姜,拌饭酱,料酒,盐,胡椒粉。

二、武昌鱼往内脏洗净,在身上划花刀用盐、料酒腌制15分钟以上。

三、蒜往皮切片,姜切丝,葱切寸断。

四、腌制好的鱼沥干水分,用红薯粉薄薄地裹上。

五、热锅热油将鱼放进煎至一面定型微黄(可以转中小火煎)。

六、翻面煎熟,将鱼推在一边,利用锅内底油爆香葱白、蒜片和姜丝。

七、加进2-3勺的拌饭酱炒香。

8、加进适量的水、料酒、盐、胡椒粉,烧开转中小火焖煮5分钟至进味收汁撒进葱段。

以上就是料酒,武昌鱼,胡椒粉的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;