猪肠胀糯米的制作方法(猪大肠胀糯米)
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发表时间：2022-05-30 16:47
李莉火网友提问：
猪肠胀糯米的制作方法
优质答案：
一、食材：猪肠一根1斤左右、糯米1斤，五花肉半斤，花生、莲子、香菇、虾米适量。生抽、食盐、芝麻油。
二、选用大约4厘米左右粗细均匀的猪肠，用盐内外洗净；
三、糯米泡水三个小时后放进锅里蒸熟；
四、冬菇泡开后切丁，莲子泡软，五花肉切成薄片；
五、肉片、香菇、花生、虾米分别炒出香味，用盐、芝麻油、生抽调好味，与蒸熟的糯米混在一起搅匀；
六、把搅拌后的食材灌进猪肠中，用牙签或纱线封口，放进水锅中煮1—2个小时；
七、捞起猪肠斜切片装盘，预备一小碟甜面酱做蘸料食用。
以上就是糯米,芝麻油,莲子的相关信息资料了，希望能帮到您。
