家常豆腐的做法介绍(家常豆腐的做法正宗的做法)
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发表时间：2022-05-30 16:21
王雅奇网友提问：
家常豆腐的做法介绍
优质答案：
一、原料：嫩豆腐一块(约200g)，番茄100g，干瑶柱(干贝)20g。调料：油10ml，盐5g，糖3g，香菜适量，生粉少量。
二、干瑶柱水泡，撕成丝状;
三、嫩豆腐小心切片，摆盘后放进蒸锅里大火蒸2分钟，取出，倒掉盘里的水;
四、番茄切碎，锅里放少量油、盐，把番茄翻炒片刻，把干瑶柱丝倒进往，放半碗水、少量糖，盖上锅盖焖1分钟，然后放进切碎的香菜，用生粉水勾芡;
五、把汁水倒在蒸好的嫩豆腐上面即可。
以上就是生粉,番茄,豆腐的相关信息资料了，希望能帮到您。
